مطالعه اخیر یک ردیاب جدید نصب شده روی دندان ایجاد کرده است که آنچه را که می خوریم ثبت می کند و روند بعدی است که به لیست ردیاب های سلامت / تناسب اندام اضافه می شود.
انواع مختلف ردیاب های سلامتی و تناسب اندام در دهه گذشته بسیار محبوب شده اند. همه گروه‌های مردم از این ردیاب‌ها استفاده می‌کنند، چه سعی در کاهش وزن داشته باشند، چه سعی در ساخت توده عضلانی اضافی داشته باشند یا فقط افراد عادی هستند که از تناسب اندام استفاده می‌کنند و سلامت به طور جدی و همچنین می خواهید خوب به نظر برسید. رفتن به باشگاه محبوب بوده است، اما اکنون روش‌های شخصی‌سازی‌شده مانند استفاده از تناسب اندام و ردیاب‌های فعالیت بسیار خشمگین شده‌اند. چنین پوشیدنی‌های سلامت و تناسب اندام از ساعت‌ها و ردیاب‌های فعالیت تشکیل شده‌اند که در نگاه اول فقط ابزارهایی هستند، اما به افراد کمک می‌کنند تا به اهداف سلامتی و تناسب اندام خود دست یابند. بسیاری از قابلیت های پیشرفته در حال حاضر به این پوشیدنی ها اضافه می شوند و تقریباً همه شرکت های بزرگ فناوری به این بازار چشم دوخته اند. عملکردهایی که تاکنون گنجانده شده اند شامل نظارت بر ضربان قلب، شمارشگر کالری، شمارشگر برای انواع مختلف فعالیت های بدنی است. این حسگرها در حال حاضر توسط افراد در زندگی روزمره برای نظارت بر بدن خود از جمله ضربان قلب، سطح اکسیژن خون، فشار خون، الگوی خواب و رژیم غذایی استفاده می شود. قابل توجه است که نظارت بر فعالیت های روزانه ما با استفاده از این ابزارهای فانتزی چقدر آسان شده است.
ردیاب تغذیه روی دندان
مانیتورهای تناسب اندام به عنوان ابزار پوشیدنی روی مچ مطمئناً مفهوم جدیدی نیست. یک مطالعه جدید با توسعه یک حسگر بی سیم که می تواند مستقیماً بر روی دندان افراد نصب شود و می تواند آنچه را که فرد خورده یا نوشیده است را ردیابی و ثبت کند، یک قدم جلوتر رفته است. این واقعاً سطح بعدی نظارت است! مطالعه منتشر شده در مواد پیشرفته این را توصیف می کند دندان نصب شده حسگر بی سیم به عنوان وسیله ای که می تواند اطلاعات مربوط به مصرف خوراکی فرد از جمله گلوکز یا قند، نمک و الکل دریافتی وی را منتقل کند. اندازه این سنسور 2 میلی متر در 2 میلی متر است، مربع شکل است و می تواند به طور انعطاف پذیر با سطح نامنظم دندان ما مطابقت داشته باشد و به آن متصل شود. بنابراین با هر اتفاقی که از دهان انسان می گذرد در تماس است. هنگامی که اطلاعاتی در مورد این حسگر در دسترس است، مدیریت و تفسیر این داده ها می تواند به ما در شناسایی الگوهای مصرف برای یک فرد کمک کند و می تواند به بهبودهایی اشاره کند که می تواند یا باید در رژیم غذایی آن فرد ایجاد شود تا سلامت او را مدیریت کنیم. یک راه بهتر مهم‌تر از همه، این سنسور می‌تواند گزارش دقیقی داشته باشد و در نتیجه باعث آگاهی فرد در مورد آن شود تغذیه مصرف به عنوان آن از اهمیت بالایی برای سلامتی برخوردار است.
این حسگر که توسط محققان دانشکده مهندسی دانشگاه تافتز، ایالات متحده ساخته شده است، از سه لایه تشکیل شده است و شبیه یک ریزتراشه سفارشی است. لایه اول لایه "بیورسپانسیو" است که از الیاف ابریشم ژل های مبتنی بر آب تشکیل شده است و توانایی جذب مواد شیمیایی شناسایی شده را دارد. این لایه بین لایه های بیرونی متشکل از دو حلقه طلایی (یا تیتانیوم) مربع شکل نصب می شود. هر سه لایه با هم به عنوان یک آنتن کوچک عمل می کنند و امواج را جمع آوری و ارسال می کنند (در رادیو طیف فرکانس) بر اساس ورودی است و به حسگر اجازه می دهد تا اطلاعات مربوط به مصرف مواد مغذی را به صورت بی سیم به یک دستگاه تلفن همراه منتقل کند. این انتقال با استفاده از قدرت‌های علم مواد به دست می‌آید که به حسگر اجازه می‌دهد خواص الکتریکی خود را بسته به اینکه لایه آن با چه ماده شیمیایی تماس دارد تغییر دهد. به عنوان مثال، اگر فردی مثلاً یک میان وعده نمکی مانند ناچو مصرف می کند، نمک موجود در این غذا باعث می شود که حسگر «طیف و شدت خاصی» را در موجی که به ما می گوید نمک مصرف شده را جذب کرده و منتقل کند.
نویسندگان می گویند که چنین دستگاهی، اگرچه در حال حاضر در مرحله آزمایشی خود است، می تواند کاربردهای مختلفی داشته باشد. این دستگاه دارای کاربردهای پزشکی و سبک زندگی است زیرا می تواند ما را ردیابی کند تغذیه و می تواند به ما در بهبود سلامتی کمک کند. تهاجمی و کارآمد تغذیه نظارت با استفاده از چنین دستگاهی می تواند بخشی از مدیریت تغذیه/رژیم غذایی باشد. همچنین، اگر این دستگاه بتواند به نمونه برداری و نظارت بر آنالیت ها در حفره دهان فرد کمک کند، می تواند برای نظارت بر سلامت دندان فرد مفید باشد.
بسیاری از دستگاه‌های پوشیدنی برای نظارت بر مصرف رژیم غذایی قبلاً از محدودیت‌هایی رنج می‌بردند، زیرا یا سیم‌کشی حجیم داشتند یا به محافظ دهان نیاز داشتند یا نیاز به تعویض مکرر داشتند زیرا سنسورها معمولاً تحلیل می‌رفتند. این سنسور جدید همچنین می تواند تنها یک یا دو روز پس از استفاده از آن دوام بیاورد. اگرچه نویسندگان بیان می‌کنند که طراحی مجدد در حال پیشرفت است و در آینده ممکن است مدل‌های جدیدی ساخته شوند که می‌توانند برای مدت طولانی‌تری در دهان فرد فعال بمانند. مدل‌های آینده همچنین می‌توانند طیف وسیعی از مواد مغذی، مواد شیمیایی و حتی وضعیت‌های فیزیولوژیکی یک فرد را شناسایی و ثبت کنند. حسگر فعلی رنگ خود را بر اساس مواد مغذی یا آنالیت هایی که توسط آن حس می شود تغییر می دهد و این ممکن است چندان مطلوب نباشد. این سنسور به خوبی می تواند در هر جای دیگری در قسمت دیگری از بدن استفاده شود. فقط نیاز به تغییراتی دارد که در آن مواد شیمیایی مختلف حس شوند. بنابراین، از نظر فنی می‌توان آن را به دندان یا پوست یا هر سطح دیگری چسباند و همچنان می‌توانست اطلاعات مربوط به محیط خود را در زمان واقعی بخواند و منتقل کند. در این مرحله هزینه دقیق این سنسور و زمان عرضه آن برای استفاده مشخص نیست.
***
{شما می‌توانید مقاله پژوهشی اصلی را با کلیک بر روی پیوند DOI که در فهرست منابع ذکر شده در زیر آمده است بخوانید}
منبع (ها)
Tseng و همکاران 2018. سنسورهای عملکردی سه لایه RF برای نظارت بر روی دندان، بی سیم حفره دهان و مصرف غذا. مواد پیشرفته. 30 (18). https://doi.org/10.1002/adma.201703257
